Bir bahçeniz olmasa bile, taze otlar olmadan yapmak zorunda değilsiniz. Hemen hemen tüm otlar saksılarda, küvetlerde ve hatta çiçek kutularında kolayca yetişir. Bazı türler için, bu yetiştirme şekli, yatakta ekime bile tercih edilir. Örneğin fesleğen, genellikle bir saksıda, olumsuz hava koşullarının veya salyangozların ona zarar verebileceği bahçede olduğundan çok daha bereketli bir şekilde gelişir.
Bitkiler tüm yıl boyunca pencere kenarında yetiştirilebilir.
doğru konum
Mutfak penceresindeki kültür rakipsiz bir şekilde pratiktir. Böylece her zaman elinizin altında taze ve en iyi kaliteye sahip doğru baharatlara sahip olursunuz. Ancak ön koşul, pencerenin parlak, güneşli aydınlatma koşulları sunmasıdır. Çünkü özellikle ışık yoğunluğunun zaten düşük olduğu evlerde, otlar yoğun bir aroma için bolca güneşe ihtiyaç duyar. Doğuya veya batıya bakan pencereler idealdir, oysa güneye bakan pencerelerin önündeki bitkiler özellikle sıcak yaz aylarında çok çabuk ısınabilir. Ancak bu süre zarfında bitkileri pencereden uzaklaştırabilir veya varsa balkon veya terasta temiz havaya bırakabilirsiniz.
Pencere pervazına uygun otlar
Genel olarak, yıllık ve iki yıllık bitki türleri özellikle kaplarda tutulmak için uygundur: dereotu, tere, maydanoz, frenk soğanı, yıllık tuzlu veya frenk soğanı genellikle bir tencerede toprağa göre daha ikna edicidir. Bazı egzotik türler de iç mekan kültürü için çok uygundur. Limon otu, zencefil, zerdeçal veya kişniş tüm yıl boyunca odamızda gelişir.
Zararlılar için iç mekan bitkilerini kontrol edin
İç mekanda yetiştirilen tüm şifalı bitkiler ve aromatik bitkiler, haşere istilası açısından düzenli olarak kontrol edilmelidir. Örümcek akarları ve yaprak bitleri, özellikle kış aylarında, kuru ısıtma havasının bitkiler için sorunlara neden olduğu kış aylarında hızla yayılır.
Pencere kenarında otları tercih edin
Kışın sonuna doğru veya erken ilkbaharda pencere kenarında birçok bitki yetiştirilebilir. Tohumları doğrudan bitkilerin daha sonra büyüyeceği kutulara veya saksılara ekebilirsiniz. Yine de tohumları çok yoğun saçmayın; sadece tere ve frenk maydanozu birbirine biraz daha yakın durmayı sever. Bunun yerine, ekim için tohum tepsilerini veya kapalı seraları da kullanabilirsiniz, ancak fideleri çıktıktan sonra dikmeniz gerekir (yani onları ayrı ayrı daha büyük ve daha derin kaplara yerleştirin).
ipuçları
İç mekan kültüründe fidelerin ihtiyaç duydukları nemi alabilmeleri için fidelerin üzerini plastik torba veya başlık ile örtmek özellikle önemlidir. Sadece yapraklar filizlendiğinde zaman zaman havalandırılır.