Biber kültürünün birincil amacı, baharatlı bir yumru ile aromatik baklaların zengin bir şekilde hasat edilmesidir. Oradaki yol, herhangi bir teknik jargon olmadan anlaşılır talimatlarla döşenmiştir. Burada bitkilerin temel özelliklerini ve bakımını pratik bir şekilde öğreneceksiniz.

Biber bitkileri güneşli bir yere ihtiyaç duyar

Ev bahçesinde yetiştirmek için her tür biber uygun mu?

30'dan fazla tür arasından 5 adayın bahçelerde, balkonda ve serada yetiştirmeye uygun olduğu kanıtlanmıştır:

  • En popüler biber türü olarak Capsicum annuum
  • Capsicum chinense, Habanero gibi en sıcak çeşitlerle
  • Capsicum frutescens, ünlü Tabasco çeşidiyle

Capsicum baccatum ve Capsicum pubescens hala nadir olma durumunu koruyor. İddiaları açısından, en azından en iyi üç köpekle aynı seviyedeler.

İlerleme ne zaman başlamalı?

Erken ekim, yaz sonunda veya sonbaharda hasat yapabilmeniz için önemlidir. Tohumları Şubat veya Mart aylarında camın altına ekin. 25 ila 28 derecelik ekim substratında, çimlenme 10 ila 30 gün içinde başlar.

Sıcaklık ne kadar düşük olursa, ekim o kadar uzun sürer. Bu nedenle nemli ve sıcak bir mikro iklim yaratan ısıtılabilir bir mini sera öneriyoruz.

Biber bitkileri hangi yeri tercih eder?

Tropikal bir bitki olarak biber, tipik güneş tapanlarından biridir. Kotiledonlar ortaya çıkar çıkmaz aşağıdaki saha koşulları önerilir:

  • güneşli yer, sıcak ve korunaklı
  • sıcaklık 15 derecenin altına düşmüyor
  • günde en az 6-8 saat güneş ışığı

Çiçekler, yapraklar ve baklalar gölgelenerek yoğun öğle güneşinden korunmalıdır. Bu öncül, açık gökyüzünün yanı sıra camın altındaki bir yer için de geçerlidir.

Öne çıkarılan biberlerin saksıları ne zaman değiştirilir?

Tohumlar filizlendiğinde önce 2 kotiledonu dışarı iter. Sonraki haftalarda, bunun üzerinde birkaç gerçek yaprak çifti gelişecektir. Aynı zamanda tohumluktaki genç bitkiler de giderek birbirine yaklaşıyor. En geç yapraklar kalıcı olarak birbirine değdiğinde tekrar saksılanır.

Alt tabaka nasıl olmalıdır?

Ticari tohum ve sebze toprağı tüm önemli gereksinimleri karşılar. Deneyimli hobi bahçıvanları, kendi karışımlarının aksine alt tabakayı tercih eder:

  • Ekim toprağı: 8 kısım turba, her biri 2 kısım perlit (37.51€) ve vermikülit
  • Pot substratı: Her bir bahçe toprağından 1 parça ve ilave olarak bir avuç kum veya perlit ile kompost
  • Yatak toprağı: taze, iyi drene edilmiş, hümik, besleyici ve hafif nemli.

Yatağa doğru zamanda biber ekin

Mayıs ortasından itibaren elle yetiştirilen veya hazır olarak satın alınan biber bitkileri balkona veya yatağa yerleştirilebilir. Deneyimler, bu zamanda geç donlardan artık korkulmayacağını göstermiştir. Güvende olmak istiyorsanız soğuk havanın geçmesini bekleyebilirsiniz.

  • kök topun hacminin iki katı olan bir dikim deliği kazın
  • dibine çakıl veya kırma çanak çömleklerden yapılmış bir drenaj döşenir.
  • Biberi ortasına koyun, alt tabaka ile gömün ve yağmur suyuyla iyice sulayın.

Bakımın merkezi faktörleri düzenli sulama ve 14 günlük gübrelemeden oluşur.

Biberler hangi mesafeye dikilmelidir?

Çeşitliliğe bağlı olarak, biber bitkileri az ya da çok yayılma alışkanlığı geliştirir. Ortalama 50 cm dikim mesafesi ile yatakta dar alan tehlikesini ortadan kaldırırsınız.

Hangi komşu bitkiler uygundur - hangileri değildir?

Biber fesleğen, kekik veya melisa gibi otlar ile çok iyi gider. Domates, patates veya patlıcan gibi diğer tüm itüzümü bitkileri komşu olarak daha az uygundur.

Yeşil biber hasat edilebilir mi?

Biber hasattan sonra olgunlaşmaz. Bu nedenle, yeşil olduklarında alınması tavsiye edilmez. İdeal olarak, renk değişiminden sonra birkaç gün beklemeli ve ardından hasata geçmelisiniz.

Kendi kendine hasat edilen tohumlarla çoğaltın

Aynı zamanda hasat, tohum şeklinde çoğalma için bol miktarda materyal sağlar.

  • Bölmeyi keskin bir bıçakla ikiye bölün
  • Bir çay kaşığı ile tohumları dikkatlice çıkarın.
  • eti iyice çıkarın
  • Bu işi yaparken eldiven ve koruyucu gözlük takın

Mutfak kağıdına serilir, tohumlar çabuk kurur. Depolama için, yazı ile koyu renkli vidalı kavanozlar öneririz.

ipuçları

Yatak toprağı 14 günlük bir süre boyunca siyah malç filmi ile önceden ısıtılmışsa, biber bitkileri daha iyi büyür.

Kategori:

Sebze bahçesi